🐸 Sardinas Al Horno Con Papel Vegetal
Cortael papel vegetal en pedazos de unos 15cm y enrolla las sardinas a pares (que no se monten, una al lado de otra y cabeza contra cola). Ve colocándolas ordenadamente en
Enresumen, el tiempo estimado de cocción para las sardinas asadas al horno con papel de aluminio es de 12 a 15 minutos a 180 grados Celsius. Sin embargo, es importante estar atento y comprobar la cocción regularmente para asegurarse de que las sardinas estén cocidas a la perfección.
Elpapel vegetal para el horno por el que apostamos en la Ecofamily es saludable, ecológico y antiadherente SIN TENER QUE ENGRASARLO. Está recubierto con silicona platino, totalmente inocuo (es el mismo material de los moldes de silicona) y muy resistente a las altas temperaturas (hasta 220 ºC aguanta sin problemas).
Picala cebolla, el ajo y el perejil en cuadritos bien pequeñitos. Si lo prefieres, puedes usar una picadora eléctrica. Mezcla las sardinas con la cebolla, ajo y perejil. Agrégales sal, pimienta y un chorro generoso de aceite de oliva. Deja marinando una hora en un recipiente tapado, mientras tanto, precalienta el horno a 150°C.
Paso1: Preparación de las sardinas. Lava bien las sardinas para asegurarte de que estén limpias. Luego, sécalas con papel absorbente para que queden libres de humedad. Colócalas en una bandeja apta para horno y añade una pizca de sal y pimienta por ambos lados.
Estirala más grande y coloca en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Reparte las verduras por encima y coloca las sardinillas bien escurridas sobre ellas. Estira el otro trozo de masa y cubre la empanada. Dobla los bordes de la masa inferior y presiona para que queden bien adheridos.
Precalentarel horno a 200ºC y preparar una fuente con un papel vegetal. Preparar el aceite de albahaca, machacando los piñones con la albahaca, sal, pimienta y por último añadir unas gotas de limón y aceite de oliva virgen extra al gusto.
Sardinasal horno con papel vegetal es una de las recetas más fáciles y saludables que puedes preparar en casa. Esta técnica de cocción es perfecta para mantener todo el
1Precalienta el horno a 200 ºC con calor arriba y abajo. Deja las sardinas enteras, lávalas con agua, límpialas bien y sécalas con un papel de cocina. No hace falta abrirlas por el lateral y quitar las tripas. Si quieres
Ponlas sardinas enteras, sin escamar y sin retirar las tripas, en una fuente. Cúbrelas con sal gorda y déjalas 2 h en la nevera. Con la batidora eléctrica, tritura el ajo, el perejil y el aceite de oliva virgen. Retira las sardinas de la sal. Desmenuza la media pastilla de Avecrem Pescado -30% de Sal en la parrilla y pon las sardinas encima.
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sardinas al horno con papel vegetal